Notre histoire
Notre cuisine
Chez Big Country Raw, nous sommes une équipe de personnes passionnées, qui unissent leurs forces pour atteindre un seul objectif : des animaux de compagnie plus sains et plus heureux. Nous savons à quel point une alimentation a un impact sur la santé et le bien-être en général. Chaque étape de notre processus, de l'approvisionnement en ingrédients à la mise au point des recettes, en passant par l'emballage et le conditionnement, est une source d'inspiration, l'emballage et la livraison, c'est pour l'amour de nos animaux de compagnie pour l'amour de nos animaux et le vôtre !
En 2008, Rob et Geraldine Brouwer dirigeaient Big Country Kennels et élevaient des braques allemands à poil court et des bouviers bernois. Les chiens étaient nourris avec des croquettes car, comme beaucoup de parents d'animaux de compagnie, ils ne s'étaient jamais interrogés sur les ingrédients ou la valeur nutritionnelle des aliments pour animaux de compagnie. C'est alors qu'est arrivé Bijou, un bouvier bernois qui a, en quelque sorte, tout déclenché.
Bijou venait d'un éleveur québécois très respecté qui a insisté pour que les Brouwers la nourrissent avec des aliments crus - c'était tout ce qu'elle savait faire.
Ils ont essayé, sans succès, pendant plusieurs jours de lui faire manger des croquettes, mais se sont finalement résignés à rendre visite à un boucher local. En suivant les recettes simples fournies par l'éleveur, Bijou a retrouvé la nourriture qu'elle aimait.
Il a fallu d'autres visites à la boucherie, mais bientôt tous les chiens ont commencé à manger des aliments crus, et les avantages sont devenus évidents : ils avaient une énergie plus concentrée, un pelage plus brillant et plus doux, ils n'avaient plus une forte odeur de "chien", et il y avait beaucoup moins de crottes. Il n'a pas été nécessaire de les convaincre davantage pour que les Brouwers commencent à recommander une alimentation crue à tous les nouveaux propriétaires de chiots.
À partir de ce moment-là, tout s'est enchaîné. Les aliments crus préfabriqués de Big Country ont connu un grand succès et la nouvelle s'est répandue.
Nous produisons tous nos aliments crus pour animaux de compagnie ici même, à Smithville, en Ontario. Tous les produits crus sont transportés de l'usine de transformation à Big Country Raw dans des camions à température contrôlée.
Nos produits sont surgelés à des températures inférieures à -20 degrés pour maximiser les éléments nutritifs de nos repas crus fraîchement préparés. Nos installations sont équipées d'un système de surveillance de la température pour s'assurer que tous les produits restent congelés en permanence.